BOUCHER H/F

Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, ERGALIS accompagne chaque année près de 20.000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire.

Notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOUCHER LS (H/F) pour l'un de ses clients de la grande distribution basés dans le 92.

Vos missions seront les suivantes :
· De respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
· Assurer la découpe des produits avec les techniques adaptées.
. Préparer les morceaux de viande pour le rayon.
· Garantir la qualité et la fraîcheur des produits.
· La mise en place et la bonne tenue des rayons
· Découpe et préparation des commandes
· La satisfaction et fidélisation de la clientèle au niveau de la vente

Vous avez une bonne résistance physique pour supporter le travail debout, le piétinement, les contraintes posturales, le port de charges, les gestes répétitifs, une bonne dextérité manuelle. Vous supportez le travail au froid et à l'humidité, les amplitudes horaires et éventuellement le travail le week-end.

Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP Boucher et vous avez minimum un an d'expérience. Vous maîtrisez les différents outils et machines à découper.